VeriFactu para restaurantes en 2027: qué cambia y cómo adaptarte
VeriFactu es el sistema de facturación electrónica obligatorio de la AEAT. Desde enero de 2027 para empresas y julio de 2027 para autónomos, todos los restaurantes deben emitir facturas y tiques a través de software certificado que valide cada documento en tiempo real con un código QR único. Las multas por incumplimiento pueden llegar hasta 150.000 €.
¿Qué es VeriFactu?
VeriFactu es el sistema de verificación de facturas electrónicas de la Agencia Tributaria española (AEAT). Exige que toda factura y tique lleve una huella digital única, un código QR verificable y, en muchos casos, transmisión automática a Hacienda en tiempo real.
Para los restaurantes, esto significa que tu software de TPV debe estar certificado por la AEAT y conectado a VeriFactu antes del plazo. Cada tique — ya sea un café de 2 € o una cena de grupo de 200 € — debe generarse a través de este sistema.
Calendario de implantación
| Quién | Plazo | Detalles |
|---|---|---|
| Fabricantes de TPV | 29 jul 2025 | No pueden vender TPV no certificado después de esta fecha |
| Empresas (Impuesto de Sociedades) | 1 ene 2027 | VeriFactu obligatorio para todas las sociedades |
| Autónomos y pymes | 1 jul 2027 | Obligatorio para todos los contribuyentes de IRPF, incluyendo bares y restaurantes |
Fuente: RDL 15/2025 y documentación oficial de la AEAT. Estos plazos pueden actualizarse — verifica siempre en agenciatributaria.es.
Qué necesita hacer tu restaurante
- Revisa tu software de TPV actual. Contacta con tu proveedor y pregunta si tienen una versión certificada para VeriFactu. Si no, necesitas migrar.
- Asegura conexión a internet estable en cada terminal. VeriFactu valida facturas en tiempo real. Un terminal sin conexión no puede emitir tiques compliantes.
- Forma a tu equipo en el nuevo formato de tique. Los clientes pueden solicitar tanto la copia en papel como la electrónica.
- Revisa todos los tipos de factura. Tanto las facturas completas como los tiques simplificados están cubiertos — sin excepciones por importe.
Multas por incumplimiento
La Ley Antifraude incluye sanciones importantes:
- No usar software certificado: 1.000 – 50.000 € según volumen de facturación
- Infracciones graves con software no conforme: hasta 150.000 €
- Las multas se aplican por infracción, no por año
Cómo elegir el software TPV adecuado
| Enfoque | Ventajas | Inconvenientes |
|---|---|---|
| TPV en la nube con VeriFactu integrado | Cero configuración, actualizaciones automáticas, validación en tiempo real | Requiere internet, suscripción mensual |
| TPV local + adaptador VeriFactu | Funciona offline para otras funciones | Actualizaciones manuales, complejidad de integración |
| Portal manual VeriFactu | Gratuito desde la AEAT | Impracticable para restaurantes con mucho volumen |
Los TPV en la nube como Mesabot están diseñados con la compliantcia VeriFactu integrada — cada tique se valida en tiempo real, los códigos QR se generan automáticamente y la traza de auditoría es accesible desde tu dashboard.
¿Qué pasa con TicketBAI?
Si tu restaurante está en el País Vasco o Navarra, ya cumples con un sistema similar llamado TicketBAI. VeriFactu no aplica en estas comunidades — TicketBAI sigue siendo el estándar.
En resumen
VeriFactu no es opcional. La cuestión es si migras con antelación o te precipitas a última hora. Empieza por preguntar a tu proveedor de TPV sobre su calendario de VeriFactu hoy.
Preguntas frecuentes
¿Qué es VeriFactu y a quién afecta?+
VeriFactu es el sistema de verificación de facturas electrónicas de la AEAT. Afecta a todos los negocios que emiten facturas en España, incluyendo todos los restaurantes, bares y cafés. Las empresas deben cumplir desde enero de 2027; los autónomos, desde julio de 2027.
¿Qué pasa si mi restaurante no usa VeriFactu?+
Las multas van de 1.000 a 150.000 € dependiendo de la gravedad y el volumen de facturación. Los fabricantes de TPV no pueden vender sistemas no certificados después de julio de 2025, y usar software no certificado después de los plazos activa las sanciones.
¿VeriFactu aplica a transacciones pequeñas y consumiciones gratis?+
Sí. VeriFactu cubre todas las facturas y tiques sin importar el importe, incluyendo consumiciones de cortesía y consumiciones del personal. Cada transacción debe registrarse a través del sistema certificado.
¿VeriFactu sustituye a TicketBAI en el País Vasco?+
No. En el País Vasco y Navarra, TicketBAI sigue siendo el sistema aplicable. VeriFactu aplica al resto de España.